- reklama -
Suroviny
- 3 malé cukety
- 1 velká cibule
- sůl
- 2 lžíce octa
- 3 lžíce oleje (slunečnicového)
- 1 lžička cukru
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Cukety nakrájíme na kolečka, cibuli na proužky, vydatně posolímě, promícháme a necháme asi dvě hodiny odležet. Občas promícháme.
-
Suroviny na zálivku prošleháme a promícháme s odleželou zeleninou, případně dosolíme.
-
Opět necháme rozležet, tentokrát asi půl dne.
Poznámka od kuchařky
Pokud recept neznáte, budete příjemně překvapeni…po rozležení opravdu chutí připomíná lahodnou slanou rybu, ale uchová si cuketkovou křupavost…
A jestli se rozhodnete recept vyzkoušet, přečtěte si, prosím, komentář Helly z 10.5. 2009, 8:45…
Kuchařka: Eliza
