- reklama -
Suroviny
5 porcí
- 5 vajec
- 5 lžic krystalového cukru
- 4 lžíce mouky
- 4 g čaje Matcha
Postup přípravy receptu
-
Z bílků ušleháme tuhý sníh.
-
Postupně zapracujeme cukr a po jednom žloutky.
-
Přidáme po lžících mouku, kterou jsme promíchali s čajem.
-
Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, který jsme předem vymazali máslem a vysypali moukou.
-
Pečeme přibližně 10 minut při 160 °C.
-
Roládu naplníme šlehačkovou náplní z 500 ml šlehačky, kterou osladíme podle chuti a ušleháme dotuha.
Naplnit můžeme též klasickým krémem, případně přidáme kousky ovoce.
Kuchař: MatchaTea
