- reklama -
Suroviny
4 porce
- Hlávka bílého zelí
- kousek vepřové plece nebo krkovice
- 1 klobása
- kousek uzeného masa může být i z kolene
- 1 cibule
- pepř
- sůl
- cca 1 lžíce sojové omáčky
- 4 lžíce hořčice
- 4 lžíce kečupu
- 10 stupňové pivo
Postup přípravy receptu
-
Do pekáčku nakrájíme zelí na nudličky, přidáme nakrájené vepřové maso, klobásku, kousek uzeného masa a cibuli nahrubo. Opepříme, osolíme, přidáme sojovku, hořčici, kečup a zalijeme pivem.
-
Promícháme, uzavřeme poklicí, nebo alobalem a pečeme na 200°C asi 1 hodinu. Pak odklopíme poklici a ještě asi 20 minut pečeme. Podáváme s chlebem nebo bramborovým knedlíkem.
Poznámka od kuchařky
Recept jsem dostala emailem, patrně je z Minibazaru, ale autor není uveden. Pokud se přihlásí, budu ráda a připíšu ho jako autora.
Kuchařka: JanaDorazinova
