- reklama -
Suroviny
40 kuliček
- 400 g mletého masa
- 3 lžíce kečupu
- 4 lžíce (vrchovaté)barbecue koření
- sojová omáčka
- sůl
- pepř
- 2 vejce
- 1 hrnek strouhanka
- česnekové koření( tím nešetřim)
- 1 cibule
- 1 lžíce polotučné hořčice
- + strouhanka na obalení
Postup přípravy receptu
-
Smíchám všechny ingredience ve velké míse a vypracuji hladkou masovou hmotu.
-
Pak nabírám malé kuličky průměr cca 2 cm a ty pořádně vyválím ve strouhance.
-
Pokud chci pikantnější mini karbanátky, tak si kupuji od Kotanyi pikantní směs na obalování kuřete:-)
-
V troubě mezitím rozpaluji olej v pekáči a pak kuličky vložím do rozpáleného oleje. Dělají se pak stejnoměrně a stačí je jednou otočit:-) A jsou všechny najednou.
Kuchař: Hvezdopraska
