Masové kuličky na zelenině a bylinkách

45
- reklama -

Suroviny

500 g mletého masa
1 vejce
strouhanka
2 cibule
2 papriky
3-4 rajčata
2 malé cukety
1 malý rajský protlak
čerstvá bazalka
tymián
sůl
pepř
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso smícháme s vejcem, solí, pepřem a přidáme tolik strouhanky, aby šly dobře udělat kuličky. Na hlubší pánvi rozehřejeme olej a kuličky zprudka osmažíme.


    Zobrazit celý recept

  2. Vyjmeme je, do pánve dáme pokrájenou zeleninu, rajský protlak, orestujeme, zalijeme malým množstvím vody (cca 50 ml), vrátíme zpět kuličky, vložíme bylinky a dusíme 30 minut.
    Podáváme s bramborem, ale hodí se i rýže, těstoviny.