Masové koule a pyré z kari fazolí

69
- reklama -

Suroviny
4 porce

4oo g mletého masa (napůl vepřové a hovězí)
sůl
pepř
česnek
majoránka
špetka zázvoru
lžička kari
1 cibule
nasekaná čerstvá petrželka
1 vejce 3 lžíce strouhanky
Pyré:
2 plechovky kari fazolí
1 cibule
olej
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Vše spojíme, dobře promícháme a utvoříme koule, které upečeme v troubě nebo osmažíme na oleji či sádle.

  2. Na oleji zpěníme cibuli, vyklopíme na ni obě konzervy fazolí, osolíme, opepříme, chvilku podusíme, pak rozmixujeme.

  3. Na talíři pokrm ozdobíme petrželkou.