- reklama -
Suroviny
- 80 g cukru
- 2 žloutky
- 280 g másla
- 40 g kakaa
- 500 g hladké mouky
- 70 g jemně nastrouhaných oříšků
- vanilkový cukr
Postup přípravy receptu
-
Cukr, žloutky, máslo a kakao dohromady utřeme, přidáváme mouku, ořechy a vanilkový cukr.
-
Toto zpracujeme dohladka, potom vložíme do lisu na těsto.
-
Protlačujeme hmotu,děláme kytičky, které umístíme na plech, kde je pečící papír.
-
Když jsou sušenky hotové tak je vyndáme z trouby a necháme je trošičku vystydnout.
Poznámka od kuchařky
Těsto jsem rozdělila na dvě části a do jedné jsem zamíchala kakao a druhé jsem nechala světlé, potom jsem tyto těsta vyválela na pláty vložila je na sebe a zatočila. Pečivo pak je barevnější.Sušenky jsou křehké a jemné, není tvrdé. Nemusí se čekat až změkne.Není ani moc sladké.
Kuchařka: mamkapavla
