- reklama -
Suroviny
- 165 ml sojového mléka
- 2 dkg tuku Stella
- 4,5 dkg moučkového cukru
- 2 dkg bezlepkové mouky (použila jsem Doves Farm)
- 5 dkg mandlí
- 5 dkg ořechů
- 5 dkg rozinek
- 5 dkg kandovaného ovoce
Postup přípravy receptu
-
V mléce rozmícháme mouku, přidáme cukr a máslo a přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme směs asi 3 minuty, až směs zhoustne a stane se z ní bešamel.
-
Směs odstavíme z plotny a vmícháme do ní všechny přísady. Dobře promícháme, a když směs vychladne, děláme kávovou lžičkou malé hromádky na vymaštěný plech.
-
Pečeme při 160 °C asi 15 minut.
Poznámka od kuchařky
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Kuchařka: petram
