- reklama -
Suroviny
3-4 porce
- 500 g jemného tvarohu
- 250 g zakysané smetany
- 250 g mangoldu
- 3 vejce
- 50 g másla
- 2 lžíce polohrubé mouky
- 30 g strouhaného sýra
- 2 lžíce krystalového cukru
Postup přípravy receptu
-
Surový mangold rozmixujeme.
-
Žĺtky vyšľaháme s cukrom a maslom.
-
Pridáme rozmixovaný mangold, múku, syr, tvaroh a smotanu. Dobre premiešame. Nakoniec vmiešame sneh z bielkov.
-
Do malých misiek, ktoré sme vymastili a vysypali strúhankou, rozdelíme mangoldovú hmotu.
-
Pečieme pri 170°C cca 30 minut ( vyskúšame špilkou, nesmie lepiť ). Ihneď z rúry podávame na stôl.
Kuchařka: tejaja
