- reklama -
Suroviny
2 porce
- Omelety:
- 4 listy mangoldu bez stopek
- 2 vejce
- 2,5 – 3 dl mléka
- 100 g polohrubé mouky
- sůl
- pepř
- Náplň :
- 1 tuňák ve vlastní šťávě
- 50 g uzené slaniny
- 1 lžíce pažitky
Postup přípravy receptu
-
Mlieko, vajcia, múku, korenie a soľ premiešame na cestíčko.
-
Listy mangoldu natrháme na menšie kúsky a vmiešame do cestíčka.
Z cesta upečieme na panvici z oboch strán dve omelety. -
Slaninu rozrežeme na malé kocôčky a rozškvaríme.
Odstavíme z ohňa. Pridáme scedeného tuniaka a pažitku. Premiešame. -
Upečené omelety naplníme náplňou, prehneme a ihneď podávame.
Kuchařka: tejaja
