Suroviny
- Testo:
- 90 g hladke mouky
- 90 g cukru
- 3 vejce
- 3 lzice kakaa
- bila cokolada
- sul
- dale:
- malinovy pudink
- 400 ml mleka
- 1 lzice cukru
- maliny červený a černý rybíz (mražené nebo čerstvé ovoce)
- malinova marmelada
Postup přípravy receptu
-
Těsto připravíme vyšleháním vajec s cukrem, přidáním mouky, kakaa a špetky soli.
-
Do hladkého těsta vmícháme kousky bílé čokolády a dáme péct do trouby vyhřáté na 250°C
na 5-7 minut (test špejlí). -
Mezitím si připravíme pudink z mléka, malinového práškového pudinku a cukru. Když pudink zhoustne, opatrně vmícháme ovoce a vše necháme chvíli vychladnout.
-
Korpus namažeme malinovou marmeládou, přidáme pudink a dáme na 1 hodinu vychladit do lednice.
Poznámka od kuchařky
Pokud mame mrazene ovoce je lepsi jej dat do tepleho pudinku, aby se prohralo, pokud mame cerstve, nemusime vmichavat, ale jen poklast navrch 🙂
Testo je od Jany Remkove (http://www.toprecepty.cz/recept/11580-kokosova-rolada-s-mangem/), cimz ji velice dekuji za uzasny receptik na testo, ktere je mi stale velkym pomocnikem a inspiraci 🙂
