- reklama -
Suroviny
- 1 a půl hrnku mléka
- 1 žloutek
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- cukr dle chuti
- 2 lžíce nemletého máku
- vanilkový lusk
- vanilková esence (nemusí být)
- na dozdobení ovoce
- smetanä
- čokoláda
- oříšky
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si kastrůlek. Do něho dáme hrnek mléka, mák, ocukrujeme a přivedeme k varu. V misce rozmícháme zbytek mléka se škrobem a žloutkem.
-
Až mléko v kastrůlku začne vařit, zmírníme plamen a vlijeme směs. Krátce vaříme do zhoustnutí.
-
Vlijeme do připravené misky, necháme vychladit a po vychlazení zdobíme oslazenou vyšlehanou smetanou, strouhanou čokoládou a oříšky. Můžeme dát ovoce.
Poznámka od kuchařky
U nás nikdo mák moc nemusí, ale já ho miluji a tak jsem si udělala jednu mističku makového pudingu pro sebe. Počítejte tedy, že toto množství je na jeden pohár nebo dva menší.
Další mé recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/
Kuchařka: terezicka1
