- reklama -
Suroviny
- Těsto:
- 200 g másla
- 200 g práškového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 4 vejce
- 300 g polohrubé mouky
- 50 g maizeny
- 1 balíček prášku do pečiva
- Náplň:
- 350 ml mléka
- 50 g másla
- 250 g mletého máku
- 80 g krupice
- 3 lžíce rumu
- 170 g práškového cukru
- 3 vejce
- 1 láhev meruňkového kompotu
- 1 balíček čiré dortová polevy
Postup přípravy receptu
-
200 g masla, cukor, vanilkový cukor a vajcia vyšľaháme. Pridáme múku s práškom do pečiva a maizenu. Cesto rozotrieme na plech.
-
Mlieko s 50 g masla privedieme k varu, vsypeme mak s krupičkou a krátko povaríme. Necháme vychladnúť, potom do maku postupne vmiešame vajcia, cukor a rum a makovú zmes navrstvíme na cesto. Na mak rozložíme polovice marhulí reznou stranou dolu a pečieme asi 40 minut pri 180 °C.
-
Polevu zmiešame s 250 ml vody a 2 lyžicami cukru, privedieme k varu, necháme trocha prechladnúť a rozlejeme ju na ešte horúci koláč. Necháme dobre vychladnúť a režeme podľa marhulí na štvorce.
Kuchařka: tejaja
