- reklama -
Suroviny
- Těsto:
- 300 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- 3 lžíce práškového cukru
- 50 g másla
- 1/2 droždí
- 150 ml mléka
- špetka soli
- olej
- 1 žloutek na potření
- Náplň:
- 150 g máku
- 100-120 g práškového cukru (podle chuti)
- 100 ml mléka (podle potřeby)
Postup přípravy receptu
-
Do misky dáme mouku, máslo, moučkový cukr, vejce a špetku soli. Přidáme kvásek (ohřáté mléko, droždí, lžička cukru). Vše spolu smícháme a vypracujeme těsto. Necháme kynout 20-25 minut.
-
Mezitím připravíme nádivku. Umeleme mák, přidáme moučkový cukr a mléko. Vykynuté těsto rozválíme a potřeme olejem. Natřeme ho náplní a srolujeme. Dáme na plech, potřeme žloutkem a propícháme vidličkou.
-
Pečeme ve vyhřáté troubě při 160°C cca 25-30 minut. Po vychladnutí nakrájíme.
Kuchařka: bonifac
