- reklama -
Suroviny
asi 76 slepených kousků
- 150 g hladké mouky
- 120 g cukru moučky
- 125 g Hery
- 125 g mletého máku
- Krém:
- 100 g změklého másla
- 100 g cukru moučky
- 1 vanilkový cukr
- Poleva:
- 1 žloutek
- 50 g cukru moučky
Postup přípravy receptu
-
Z přísad vypracujeme makové těsto, necháme odpočinout, rozválíme na 2mm a vykrajujeme různé tvary, které upečeme při 150 °c asi 8 minut.
-
Na krém vyšleháme máslo s oběma cukry.
-
Na polevu třeme žloutek s cukrem, dokud není světlá a hustá.
-
Vychladlé kousky slepujeme krémem a potíráme polevou.
Kuchař: jajine
