- reklama -
Suroviny
cca 45 ks
- 60 g tuku
- 150 g cukru moučka
- 350 g polohrubé mouky
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- rum
- čokoládová poleva
- Krém:
- 70 g cukru moučka
- 120 g másla
- 2 vejce
- 30 g kakaa
- 50 g ořechů
- 50 g nalámané čokolády
- 50 g rozinek
- 50 g kandované pomerančové kůry
- 50 g kandovaného ovoce
Postup přípravy receptu
-
Z přísad uděláme těsto, vyválíme na placku 1 cm silnou a upečeme.
-
Těsto po vychladnutí postříkáme rumem (nešetříme).
-
Placku rozlámeme a spojíme s krémem.
-
Plech vyložíme pečícím papírem a hmotu do něj natlačíme.
-
Necháme dva dni v chladu rozležet.
-
Polijeme čokoládou a sypeme kokosem nebo ořechy.
-
Po ztuhnutí polevy krájíme ostrým nožem na kostičky.
-
Na krém utřeme máslo s vejci a cukrem, přidáme zbytek surovin a zamícháme.
Poznámka od kuchařky
Toto je letitý recept, já ho oprášila a zde je.
Kuchařka: jipohe
