Loštická česnečka s vejcem

84
- reklama -

Suroviny

300 g olomoucké tvarůžky,
3 cibule,
3 brambory,
palička česneku,
150 g slaniny,
sůl,
pepř,
majoránka,
kmín mletý,
1 vejce,
naťová petrželka,
1,5 l vody

Postup přípravy receptu

  1. Na kostičky nakrájené slanině osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, zalijeme vodou.

  2. Přidáme pokrájené brambory, kmín, sůl a vaříme do měkka.

  3. Přidáme na kostičky nakrájené tvarůžky, chvilku povaříme, přidáme prolisovaný česnek a rozkvedlané vejce. Odstavíme z ohně a dochutíme majoránkou a nasekanou petrželkou.

Poznámka od kuchařky

Vejce lijeme pomalu za stálého kvedlání vidličkou, aby se vytvořily nudličky.