- reklama -
Suroviny
- 3 cibule
- 3 větší brambory
- 30 g olomouckých tvarůžků
- 150 g slaniny
- palička česneku
- sůl
- pepř
- majoránka
- kmín
- 1,5 l vody
Postup přípravy receptu
-
Na slanině osmahneme na plátky nakrájenou cibuli. Tu po chvíli zalijme vodou, přidáme na kostičky nakrájené brambory, kmín, sůl a vše uvaříme doměkka.
-
Ochutíme pepřem, majoránkou a natřeným česnekem.
-
Polévku rozdělíme do misek, do jednotlivých porcí přidáme nakrájené tvarůžky a v předehřáté troubě krátce zprudka zapečeme.
Poznámka od kuchařky
Recept jsem našla v Olomouckém deníku od p. Soukupové
Recept vkládám pro milovníky tvarůžků (např. Jana Remková 😉 ), mezi které já bohužel nepatřím. Třeba někdo najde odvahu, vyzkouší a vloží foto :-). V novinách na fotce vypadá polévka skvěle.
Kuchařka: Irule
