- reklama -
Suroviny
2 porce
- losos
- špenát listový
- brambory
- máslo
- mléko
- 3 stroužky česneku
- cibule
- smetana na vaření
- citron
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Rozpálíme pánev, přidáme kousek másla, cibuli, listový špenát, česnek, posolíme. Provaříme 10 minut a přidáme smetanu.
-
Lososa posolíme, popepříme, polijme šťávou z citronu. Na lososa položíme kousek másla a dáme zapéct do trouby na dvacet minut na 180 °C.
-
Uvaříme brambory, dáme je do sáčku a rozšťoucháme. Přidáme máslo, mléko. Ustřihneme roh na sáčku a uděláme kruh z kaše. Do kruhu přidáme špenát a na něj položíme lososa.
Kuchař: Drahos z kamene
