Suroviny
- 150 g lososa bez kůže
- 2 kolečka citrónu
- 1 větvička čerstvého rozmarýnu
- kávová lžička olivového oleje
- sůl
- alobal
Postup přípravy receptu
-
Lososa osolíme, položíme na větší kus alobalu, zakapeme olivovým olejem, navrch položíme rozmarýn a kolečka citrónu.
-
Zabalíme do alobalu a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C přibližně 15-20 minut, podle velikosti porce.
Doplníme čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.
Vhodnou přílohou v rámci udržovacího režimu jsou pečené brambory.
Pro redukční režim doporučujeme bez přílohy.
Poznámka od kuchařky
Druh: Recept vhodný pro redukci váhy i pro udržovací režim
Hodnoty (pro 1 porci, bez přílohy):
1404 kJ
sacharidy 3,15 g
bílkoviny 29,92 g
tuky 15,47 g
Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment® – http://www.komplimentinstitut.cz, který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 16letých zkušeností.
