- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 ks lososa
- 1 citrón – nakrájený na půlměsíčky (nebo kolečka)
- 2 PL kaparů se šťávou
- drcený pepř čtyř barev
- špetka soli
- slunečnicový olej
- 2 PL vody
Postup přípravy receptu
-
Do pekáče nalijeme trochu oleje, dáme na něj lososa kůží dolů. Mírně osolíme, posypeme kapary ve šťávě a obložíme citronem.
-
Zalijeme vodou a překryjeme alobalem. Pečeme v troubě na 175°C asi 20 minut do růžova. Podávala jsem s bramborovou kaší, ale i jiné přílohy jsou vhodné dle vlastní chuti.
Kuchařka: Lenka Škulinová
