- reklama -
Suroviny
3 porce
- 3 filety z lososa
- 1 zakysaná smetana – 200ml
- 3 lžíce másla
- tymián
- 1 malá cibule (1/2 velké)
- sůl
- pepř
- brambory
- čerstvá paprika
- okurka
- rajčata
- kmín
- petrželku
- pažitku na ozdobu
Postup přípravy receptu
-
Nejprve smícháme 2 lžíce rozehřátého másla s zakysanou smetanou. Poté přidáme tymián, osolíme a opepříme. Filety si necháme rozmrazit, a potom osolíme opepříme.
-
Vložíme do malé, máslem potřené zapékací mísy. Zalijeme zálivkou ze zakysané smetany a necháme v předem rozehřáté troubě péct 12-15 minut. Podáváme s brambory a v ingrediencích uváděnou zeleninou. Ozdobíme kmínem, petrželkou a pažitkou.
Kuchař: Tom Brabenec
