- reklama -
Suroviny
2 porce
- Filet z lososa (já měla o váze 300 g)
- (Marináda)
- citronová šťáva z půlky citronu
- bílý pepř
- sušený česnek (Kotanyi)
- sůl
- olivový olej
- bazalka
- sterilovaná kapie na ozdobu
Postup přípravy receptu
-
Na marinádu smícháme všechny ingredience a vložíme tam lososa. Necháme aspoň hodinu odležet. Rozpálíme lžíci oleje na pánvi, vložíme maso i s marinádou, nejprve opečeme zprudka po obou stranách, aby se maso zatáhlo a pak zvolna propékáme po obou stranách.
-
Celkově asi 10-15 minut. Natrháme lístky bazalky. Na talíři posypeme rybu bazalkou a proužky kapie. Jako příloha se hodí přírodní rýže.
Kuchařka: spagetka
