Lívanečky s povidly

57
- reklama -

Suroviny

1/2 l mléka
5 dkg moučkového cukru
2 dkg droždí
2 vejce
sůl
40 dkg hladké mouky
povidla
kysaná smetana
tuk

Postup přípravy receptu

  1. Mouku, cukr, sůl a vejce vložíme do mísy, v mouce uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, trochu cukru a zalijeme malým množstvím vlažného mléka. Necháme vykynout kvásek.

  2. Potom přilijeme zbývající mléko a umícháme poměrně husté těsto, které necháme na teplém místě vykynout.

  3. Když je těsto nakynuté, pečeme v lívanečníku lívance po obou stranách.

Poznámka od kuchařky

Hotové lívanečky mažeme povidly a podáváme pokapané hustou kysanou smetanou.