- reklama -
Suroviny
6 porcí
- 0,5 l nízkotučného mléka
- 200 g hladké mouky
- 100 g namletých ovesných vloček
- 30 g cukru
- 30 g kvasnic
- 2 vejce
- sůl
- citronová kůra z 1 citronu
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nasypeme mouku, v mouce uděláme důlek, do důlku nasypeme cukr a kvasnice. Do důlku nalijeme necelou polovinu vlažného mléka a necháme kvasnice vykynout.
-
Přidáme všechny ostatní suroviny a zbytek teplého mléka, dobře promícháme. Mísu položíme k teplu a necháme těsto pod utěrkou vykynout.
-
Lívance smažíme na teflonové pánvi, kterou před každým lívancem lehce potřeme peroutkou, namočenou v oleji.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s jahodami nebo borůvkami, rozmačkanými s cukrem, ozdobené rostlinnou šlehačkou nebo nízkotučným tvarohem.
Kuchařka: Kocmax
