Litevská studená řepná polévka

76
- reklama -

Suroviny
2-3 porce

2 uvařené červené řepy
1 větší okurka
3 vejce na tvrdo
1 zakysaná smetana
1 dl mléka nebo podmáslí
2 jarní cibulky
2 vařené brambory
špetka čerstvého kopru
sůl a pepř

Postup přípravy receptu

  1. Červenou řepu, okurku, vejce a brambory nakrájejte na kostičky. Cibulky nasekejte nadrobno. A vše smíchejte.


    Zobrazit celý recept

  2. Zakysanou smetanu nařeďte mlékem nebo podmáslím. Přidejte k pevné složce a promíchejte.

  3. Dejte vychladit. Při podávání posypte sekaným koprem.