- reklama -
Suroviny
- 1 balíček listového chlazeného těsta
- 500 g měkkého tvarohu
- 180 g sušeného ovoce (meruňky, brusinky, rozinky)
- kostičky kandovaného citronu
- 2 vejce do tvarohu + 1 vejce na potření závinu
- 2 PL vanilkového pudinku
- 100 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
Postup přípravy receptu
-
Všechno ovoce spaříme vařící vodou. Necháme 10 minut odstát a osušíme.
Tvaroh promícháme s vejci, cukry a práškovým pudinkem. -
Přidáme pokrájené meruňky, brusinky, rozinky a kostičky kandovaného citronu.
-
Na rozválené těsto naneseme tvarohovou směs s ovocem a zavineme. Závin potřeme rozšlehaným vejcem.
-
Pečeme v rozehřáté troubě 20 minut na 180 stupňů.
Poznámka od kuchařky
Těsto po upečení je výborné, křehké, plátkuje, pokud je v něm ale tvarohová náplň, krájí se lépe až druhý den, když se krájí teplé, nedá se fotit.
Kuchařka: Ivace64
