- reklama -
Suroviny
- listový salát – měla jsem hlávkový
- zralé mango
- Aceto balsamico (nejlépe pomerančové, nemusí být)
- sůl
- citronová šťáva
- Množství surovin se řídí počtem strávníků.
Postup přípravy receptu
-
Salát omyjeme, osušíme – nejlépe v odstředivce na salát a natrháme na menší kousky. Vložíme do mísy, mírně osolíme a lehce zakápneme citronovou šťávou.
-
Mango oloupeme, odstraníme pecku a nakrájíme na kostky.
-
Salát rozdělíme na misky, doplníme kousky manga, podle chuti dochutíme balsamicem a hned podáváme.
Kuchařka: maris
