- reklama -
Suroviny
- 1 listové těsto v roli
- asi 6-8 nahrubo nastrouhaných jablek
- asi 2 hrsti nasekaných vlašských ořechů
- 2-4 lžíce rumu
- šlehačka
- med podle chuti
- vanilkový cukr
- skořice
- vejce
- strouhanka
Postup přípravy receptu
-
Lískové cesto necháme povoliť pri izbovej teplote a rozrolujeme. Nastriháme asi na 20cm široké pásy.
-
Pásy potrieme rozšľahaným vajíčkom a dolnú časť posypeme strúhankou (podľa fotopostupu).
-
Jablká, orechy, rum, vanilkový cukor a škoricu zmiešame a zmes rovnomerne rozdelíme na strúhanku.
-
Každú kôpku polejeme asi 3-4 lyžicami smotany a medom podľa chuti.
-
Preložíme prázdnou polovicou cesta a kraje popritláčame vidličkou.
-
Zvrchu ešte popicháme špáratkom a potrieme vajcom. Pečieme na 180°C asi 20min.
-
Po upečení môžeme poliať medom.
Kuchařka: ercicka
