- reklama -
Suroviny
4-6 porcí
- 250 g kuřecí stehno
- 250 g vepřových jater
- 250 g vepřové krkovičky
- 100 g dobré slaniny
- 1 ks klobásy, jakou kdo rád
- 2 ks cibule podle potřeby
- 2 čerstvé papriky
- houby – žampiony, hlíva nebo lesní
- sůl
- pepř
- worcester nebo jaké máte rádi, sojovka a pod
- sádlo nebo olej
Postup přípravy receptu
-
Vezměte kastrol nebo pekáček, všechny suroviny nakrájejte na přiměřené kousky jako na špíz a dejte do toho pekáčku a strčte do trouby na 180°C zahřáté.
-
Asi za 35 minut, i dříve, je hotovo. Nakrájejte chlebík, dejte to dílo na stůl a každý si nabere sám.
Poznámka od kuchařky
Pokud nejsi líná, uvař brambor, třeba v neděli, k tomu salát, klidně hlávkový a luxus oběd je na světě. Foto přidá třeba Žížalka.
Kuchař: jan.alois
