Suroviny
- 8 polévkových lžic (PL) hladké mouky
- 5 PL třtinového cukru – lze i obyčejný
- 2 PL kakaa
- 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva
- 2 vejce
- 6 PL oleje
- 6 PL mléka
- 2 PL mletých oříšků nebo kokosu nebo rozinek (prostě co kdo má rád)
- 2 PL zakysané smetany – když není, lze i jogurt
Postup přípravy receptu
-
Nádobku na vaření v MVT vymažeme máslem a vysypeme kokosem nebo strouhanými oříšky.
-
Všechny suroviny smícháme, ev. podle potřeby lze přidat trochu mléka, pokud by bylo těsto moc tuhé. Ale jinak by mělo být ani ne řídké ani ne hutné – polotuhé. Těsto přemístíme do nádoby. Vložíme do MVT na nejvyšší výkon, nastavíme 9 minut. Poté zjistíme špejlí, zda se těsto nelepí (záleží na typu MVT), potom dle potřeby nastavíme časovač na 5 nebo jako já na dalších 9 minut.
-
Po upečení buchtu krásně vyklopíme a zdobíme dle vlastní fantazie nebo podle toho, jak moc jsme líní. Buď pouze pocukrujeme nebo polijeme čokoládou (mimochodem poléval syn:-) ). Nebo prořízneme a potřeme marmeládou či krémem. Zkrátka x možných variant.
Poznámka od kuchařky
Tento recept jsem náhodou našla v sešitě, kam si maminka zapisovala různé recepty. Tudíž netuším odkud jej mám. Dnes jsme zkusili. A klukům chutná. Tak dobrou chuť i vám.