- reklama -
Suroviny
- 2 lilky
- 2 malé cukety
- 2 velké cibule
- 2 velké papriky
- 2 velké brambory
- 2 kuřecí prsa
- 5 rajčat
- 5 stroužků česneku
- sůl
- olej
- grilovací koření
- 2 – 3 feferonky
Postup přípravy receptu
-
Baklažán a cuketu umyjeme, pokrájame na polkolečká (bez šúpania), necháme vypotiť.
-
Zemiaky očistíme, pokrájame na malé kocky, paradajky na mesiačiky, cesnak na plátky, papriku na menšie kúsky, cibuľu na polkolečká, kuracie mäso na malé kúsky, kto má rád ostré, pridá pokrájanú feferónku.
-
Osušený baklažán aj cuketu zmiešame s ostatnými surovinami, osolíme, posypeme grilovacím korením, dobre zmiešame s olejom.
-
Dáme do pekáča, prikryjeme alobalom a v rúre upečieme, kým zemiaky a mäso nie sú mäkké.
Poznámka od kuchařky
Cuketu aj baklažán nechávam posolené vypotiť, aby počas pečenia nepúšťali toľko šťavy.
Bol to náš dnešný obed.
Kuchař: magdalenka
