Lehký, svěží mrkvovo-kedlubnový salátek se sýrem

53
- reklama -

Suroviny

5-6 mrkví
1 velká kedlubna
1 měkký odtučněný tvaroh
1 jarní cibulka
1-2 vejce
1 PL hořčice (ostřejší)
1 malou Majolku® – poličanku v sáčku (nebo bílý jogurt)
sůl
pepř
1 sýr Duko (termizovaný smetanový sýr s pažitkou)
citrón

Postup přípravy receptu

  1. Oloupanou kedlubnu a omyté očištěné mrkve nastrouháme nahrubo. Uvaříme vajíčka natvrdo.


    Zobrazit celý recept

  2. Uvedené suroviny vložíme do šlehače, přidáme tvaroh, sýr, nakrájenou jarní cibulku, šťávu z citronu, sůl, pepř a ušleháme.

  3. Nakonec vmícháme majolku. Podáváme chlazené s pečivem.

  4. Zdobíme rajčátky, petrželkou.