- reklama -
Suroviny
- 1/2 celeru
- 1/2 citronu
- 1 červená cibulka
- 2 stroužky česneku
- 1 pl olivového oleje
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Celer okrájíme a umyjeme. Nastrouháme na hrubém struhadle.
-
Cibulku očistíme, rozpůlíme a nakrájíme na jemné nidličky.
-
Česnek očistíme a utřeme.
-
Citron důkladně umyjeme, kůru ostrouháme na jemném struhadle (stačí jen z části) a citron vymačkáme.
-
Do misky dáme olej, citronovou šťávu i kůru, utřený česnek a sůl dle chuti, zamícháme.
-
Přidáme nachystaný celer a cibulku, důkladně promícháme.
Podáváme ihned nebo necháme v chladu uležet.
Kuchařka: nofrona
