- reklama -
Suroviny
pro 2 osoby
- 2-3 brambory (středně velké)
- 1 červená cibule
- malá plechovka žampionů (nebo několik čerstvých)
- pažitka (dle chuti, ale můžeme použít i medvědí česnek nebo jiné bylinky)
- trochu kmínu
- 2 vajíčka
- muškátový květ
- sůl
- pepř
- 3 lžíce oleje
Postup přípravy receptu
-
Brambory si oloupeme a na hrubých nudličkách nastrouháme.
-
Na třech lžících oleje smažíme spolu s nakrájenou cibulí asi 5 minut.
-
Přesypeme do nějaké nádoby.
-
Na zbylém omastku osmažíme žampiony s kmínem a troškou soli, asi 5 minut a přidáme k bramborám, přidáme špetku muškátového květu, pepře, nakrájenou pažitku, nebo jiné bylinky.
-
Vše promícháme a dáme zapéct do vymazané a vysypané misky, nebo pekáčku.
-
Pečeme asi 40 minut na 180 stupňů.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-Pošli recept-paní Štěpánka Dobromyslová.
Recept jsem si upravila podle sebe. Nedávala jsem 6 vajec, jak je v receptu, i množství brambor jsem zmenšila. Samozřejmě záleží na tom, pro kolik lidí se vaří.
Kuchařka: JanaDorazinova
