Lečo s cuketou a hořčicí

111
- reklama -

Suroviny
6 sklenic

1 kg čerstvých paprik
1 kg rajčat
1 cuketu (velkou)
0,5 kg cibule
1 malý kelímek hořčice
sůl
chilli (nebo feferonku)

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce dáme trochu oleje, pokrájenou cibulku na kolečka, krátce osmahneme a pak přidáme zeleninu pokrájenou, omytou, na kostičky, kolečka, jak kdo má rád.


    Zobrazit celý recept

  2. Provaříme, podusíme doměkka.

  3. Přidáme hořčici, sůl a chilli dle chuti.

  4. Ještě vroucí dáváme do sklenic, zavíčkujeme a dáme dnem vzhůru.

Poznámka od kuchařky

Já nezavařuju. Vydrží rok určitě. Pak jen vyndáte ze sklenice, ohřejete a přidáte vejce, nebo pod maso je to super.