- reklama -
Suroviny
10-15 porcí
- 1/2 kg hladké mouky
- 1 vejce
- 1/2 kelímku zakysané smetany
- 3 dkg droždí
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 l mléka
Postup přípravy receptu
-
Vše smícháme dohromady i se zadělaným kváskem.
-
Zaděláme těsto, podle potřeby přidáváme ještě mouku tak akorát, aby se těsto nelepilo.
-
Necháme 1 hod v chladu vykynout, dá se ale i v teple.
-
Uděláme bochánky, které necháme ještě vykynout.
-
Pak vytvoříme placičky s vyšším okrajem a dáváme na olej….smažíme. Bochánků vychází kolem 15 ks, ale záleží, jak moc těsto vykyne.
Kuchařka: Ijanka
