- reklama -
Suroviny
3-4 porce
- 3 malé lžíce steakového koření (Kotanyi)
- 1 malá lžíce soli
- trochu pepře
- 1 malá lžíce sladké papriky
- 1-2 dl oleje
- 1 kg kuřecích prsou
- 1 Hermelín
- 1 kousek Nivy
- 100 g sýra Eidam (plátkový)
- 100 g šunky (nebo salámu Herkules)
Postup přípravy receptu
-
Maso omyjeme naklepeme a vložíme do marinády na cca 2hodiny uležet. Marináda: steak koření, sůl, pepř, sladká paprika, olej.
-
Na pánev vylijeme olej z uleženého masa a necháme rozpálit. Maso zprudka osmažíme z obou stran.
-
Poté maso vložíme do zapékací mísy a jednotlivě klademe na každý kousek masa kolečko salámu (šunky), Nivu, Hermelínu a nakonec přiklopíme plátkovým sýrem.
-
Dáme do předem vyhřáté trouby na 200°C, až se sýr rozteče.
Podáváme s hranolky, tatarkou a zeleninovou oblohou.
Poznámka od kuchařky
Je to vynikající doporučuji!!!!!!!!!!
Kuchař: monikach
