- reklama -
Suroviny
- 600 g hladké mouky
- 150 g másla
- 250 ml mléka
- 40 g drozdí
- 10 lžic cukru
- 3 lžíce skořice
- 2 žloutky
- špetka soli
Postup přípravy receptu
-
Dáme do mísy mouku, sůl, žloutky, 50 g rozpuštěného másla a kvásek z droždí a mléka.
Cukr smícháme se skořicí.
Těsto necháme 40 minut kynout. -
Poté rozdělíme na dva díly, každý rozválíme, potřeme 50 g másla, posypeme cukrem se skořicí a zamotáme jako roládu.
-
Obě rolády podélně rozkrojíme a zamotáme jako pletýnku.
Pečeme na 180°C 20 minut.
Poznámka od kuchařky
Chutná to jako trdelník. A dobře je to i vyzkoušet s jemně nasekanými vlašskými ořechy:)
Kuchařka: Barborka15
