- reklama -
Suroviny
2 plechy
- Těsto:
- 60 dkg hladké mouky
- 2 vejce
- 4 lžíce cukru
- 2 dcl mléka
- 4 dkg droždí
- 1 a 1/2 Hery
- necelou lžičku soli
- 1 žloutek na potření
- Náplň:
- balíček rozdrcených dětských piškotů
- 30 dkg mletých ořechů
- 30 dkg cukru
- hrnek mléka
Postup přípravy receptu
-
Z kvasnic, mléka, cukru a trošky mouky umícháme kvásek, necháme 10 min. kynout.
-
Do mísy připravíme rozpuštěný tuk, mouku, 2 vejce,sůl. Přidáme nakynutý kvásek a vypracujeme vlahé těsto. Necháme kynout hodinu.
-
Pak si připravíme 4 bochánky, které vyválíme do kruhu. Kruh rozkrájíme na trojúhelníčky, které plníme ořechovou nádivkou a od širší strany smotáme do ruličky, vytvarujeme rohlík, dáváme na tukem vymazaný plech. Rohlíky potíráme žloutkem a pečeme.
Kuchařka: heli3
