Květákový nákyp jako příloha

101
- reklama -

Suroviny

1 květák
3 lžice masla
3 vejce
2 rohlíky
mléko
100 g strouhaného syra
sůl
strouhanka
černý pepř
muškátový orech

Postup přípravy receptu

  1. Karfiol uvaríme, roztlačíme ho a zmiešame so žĺtkami vymiešanými s maslom. Rožky narežeme na kocky, namočíme v mlieku a pridáme ku karfiolu.


    Zobrazit celý recept

  2. Vmiešame strúhaný syr, osolíme, okoreníme, ochutíme orieškom, nakoniec pridáme sneh z bielkov.

  3. Zmes vložíme do vymasteného a strúhankou vymasteného pekáča a pečieme asi 30 minút dozlata.
    Podávame ako prílohu k mäsu, ale aj studený narezaný na plátky ako súčasť studenej misy.