- reklama -
Suroviny
- 1 květák
- 3 lžice masla
- 3 vejce
- 2 rohlíky
- mléko
- 100 g strouhaného syra
- sůl
- strouhanka
- černý pepř
- muškátový orech
Postup přípravy receptu
-
Karfiol uvaríme, roztlačíme ho a zmiešame so žĺtkami vymiešanými s maslom. Rožky narežeme na kocky, namočíme v mlieku a pridáme ku karfiolu.
-
Vmiešame strúhaný syr, osolíme, okoreníme, ochutíme orieškom, nakoniec pridáme sneh z bielkov.
-
Zmes vložíme do vymasteného a strúhankou vymasteného pekáča a pečieme asi 30 minút dozlata.
Podávame ako prílohu k mäsu, ale aj studený narezaný na plátky ako súčasť studenej misy.
Kuchařka: tejaja
