- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1/2 květáku
- 2 malé brambory
- sůl, pepř
- zeleninový bujón
- smetana
- sezamový olej
- voda
Postup přípravy receptu
-
Květák nakrájím na kousky, vložím do hrnce s vodou cca1,5 l, přidám brambory na kostky, bujón a pepř.
-
Vařím do měkka.
Rozmixuji mixérem a podle potřeby dochutím solí. -
Kdo má rád jemnější chuť, přidá kelímek smetany, ale nemusí být.
Do talíře přidávám sezamový olej. Polévka potom krásně voní po pražených oříškách.
Kuchařka: Luucca
