- reklama -
Suroviny
2 porce
- 300 g mletého masa – míchaného
- 400 – 500 g květáku – růžičky
- 1 cibule
- olej
- sůl a sojová omáčka
- kari
Postup přípravy receptu
-
Na malém množství oleje osmažíme v kastrolu, drobně pokrájenou cibuli dosklovata. Pak přidáme mleté maso, které za častého míchání necháme oddělit a osmažit. Přidáme dle chuti kari koření (cca 2 lžičky), osolíme nebo ochutíme sojovou omáčkou a podlijeme minimálním množstvím vody.
-
Do mletého masa „posadíme“ růžičky květáku, velké růžičky přepůlíme.
-
Kastrol zaklopíme, plamen ztlumíme a necháme vše dusit do změknutí květáku na skus.
-
Podáváme s rýží, bramborem nebo těstovinami.
Kuchař: recepty73