- reklama -
Suroviny
2 porce
- 250 g syrového květáku
- 100 g uzeného sýru
- 1 stroužek česneku
- 2 vejce
- muškátový květ dle chuti
- 1 rohlík – starší, ne suchý
- sůl
- pepř mletý
- strouhanka
- olej
Postup přípravy receptu
-
Syrový květák nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Přidáme nastrouhaný starší rohlík, uzený sýr a česnek.
-
Přidáme vejce, opepříme, osolíme dle slanosti sýru a uzeného masa, které do mísy přidáme na drobno pokrájené.
-
Vše dobře promícháme a ze směsi tvoříme malé placičky, které smažíme v nepřilnavé pánvi s rozpáleným olejem u obou stran dozlatova.
-
Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší, zeleninovými saláty, dipy, tatarkou…
Kuchař: recepty73
