- reklama -
Suroviny
4 porce
- květák
- mrkev
- cibule
- pórek
- pažitka
- petrželka
- 1 vajíčko
- dětská krupice
- zeleninový bujón
- olej
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- 1,5 l vody
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme a osmahneme cibulku na oleji, přilijeme asi 1,5 litru vody, přidáme zeleninový bujón, květák, mrkev, pórek.
-
Z krupice, vody, soli, trochou oleje a žloutku si připravíme těsto, které pak lžičkou přidáme do polévky.
-
Nechame povařit, přidáme pažitku a petrželku.
-
Nakonec přimícháme bílek (pokud vaříme pro děti, bílek se nedává), dochutíme pepřem a solí. Duležité je přidat muškátový oříšek, dodá polévce vůni a chuť.
Kuchař: piskaa
