Květáková polévka s bramborami

66
- reklama -

Suroviny

1/4 ks květáku (středně velkého)
5 brambor
1 cibule
olej
sůl
mletá paprika
petrželová nať

Postup přípravy receptu

  1. Na troche oleja orestujeme nadrobno narezanú cibuľu.

  2. Zasypeme mletou paprikou ( asi 1 lyžička ).

  3. Vložíme na ružičky rozobraný karfiol, osolíme a zalejeme vodou.

  4. Varíme asi 10 min.

  5. Potom vložíme na kocky narezané zemiaky, dolejeme vodou na potrebnú hustotu a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.

  6. Polievku v tanieri posypeme sekanou vňaťou.