- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 střední květák
- 100 g hladké mouky
- 2-3 vejce
- 100 g sýra
- 2 plátky slaniny
- česnek
- 6 lžic mléka
- sůl
- pepř
- pažitka
Postup přípravy receptu
-
Květák si uvaříme ve slané vodě (nemusí být úplně do měkka). Připravíme si těstíčko, rozklepneme si vejce, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, nastrouhaný sýr a na krátké slabounké nudličky nakrájenou slaninu.
-
Nakonec vmícháme mouku a podle potřeby mléko, můžeme přidat pažitku. Uvařený květák máčíme do těstíčka a rovnou klademe na rozpálenou pánev. Podáváme s bramborem.
Kuchařka: Lendiiik
