- reklama -
Suroviny
- 250 g žitného kvásku
- 600 g hladké mouky
- 900 ml mléka
- 3 vejce
- 80 g cukru
- špetka soli
- olej na smažení
- marmeláda nebo tvaroh
- smetana na šlehání
Postup přípravy receptu
-
Přes noc dáme aktivovat kvásek.
-
Ráno přidáme přesátou mouku, mléko, cukru a špetku soli. Vejce ještě ne. A necháme kynout minimálně 5 hodin, můžete i déle.
-
Poté přidáme vejce a necháme ještě půl hodiny odpočívat.
-
Na rozpálené pánvi s trochou oleje usmažíme lívance a zdobíme marmeládou či tvarohem. Navrch ještě třeba trochu šlehačky.
Kuchař: Lubik
