- reklama -
Suroviny
1 porce
- kůzlečí plecko
- 1 prolisovaný stroužek česneku
- 3 malé brambory
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Kůzlečí maso nasolíme, očesnekujeme a obalíme v trojobalu.
-
Smažíme ve vyšší vrstvě oleje do „akorátna“ (spíš rychleji než zvolna).
-
Podáváme s brambory (uvařenými s libečkem a kmínem) .
-
PS: ze zbytku vajíčka a strouhanky jsem ještě udělal malou „smaženku“…..
Kuchař: cekrops
