- reklama -
Suroviny
- 200 g kuskusu
- 100 g vařené cizrny
- 2 rajčata
- petrželová nať
- 1 lžíce olivového oleje
- pepř
- 1 lžička jablečného octa
- sůl
- tvrdý sýr na posypání (dle chuti)
Postup přípravy receptu
-
Kuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 10 minút postáť. Potom odkryjeme, načechráme vidličkou a necháme vychladnúť.
-
K vychladnutému kuskusu pridáme ocot, čierne korenie, nasekanú vňať a dobre premiešame.
-
Nakoniec vložíme cícer a narezané paradajky a opäť premiešame. Môžeme posypať syrom (ale nemusíme).
Poznámka od kuchařky
Recept je z knihy Šaláty s láskou.
Kuchařka: tejaja
